Concours

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Dimanche 12 novembre 2006 7 12 /11 /Nov /2006 14:11

 Autrucherie Salmienne

&

sa Ferme pédagogique

 

 Joseph et Madeleine REMACLE

 Rue du Vivier, 3, Rencheux

 6690 Vielsalm

 Belgique

 Téléphone: +32 080214215 ou 214313

 GSM: 0478-618051

 Fax: +32 080214313

 Email: www.autrucheriesalmienne @ hotmail.com

 

 

 

Pour trouver votre chemin avec Michelin:

http://www.viamichelin.fr/viamichelin/fra/dyn/controller/mapPerformPage?strAddress=rue+du+vivier&strCP=6690&strLocation=Vielsalm&strCountry=311&image2.x=13&image2.y=8

 

 

N’oubliez pas de lire les derniers commentaires du LIVRE d'OR  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://elevagedelasalm.site.voila.fr/

 

 

 

http://traitbelge.skyrock.com/

 

Exploitation

Animaux: Bovins (BBB et Limousin), Parc animalier (cerfs, biches, Daims, Sangliers, .....).

Cultures: Agriculture biologique, céréales.

 

 Site: http://www.ferme-autrucherie-salmienne.be/

VIELSALM SE SITUE EN ARDENNE

PROVINCE DE LUXEMBOURG,

A QUELQUES KILOMETRES: LES VILLES DE BASTOGNE,

HOUFFALIZE, LA ROCHE

: LE CIRCUIT AUTOMOBILE

DE SPA Francorchamp

: LA CASCADE DE COO ET PLOPSA COO

SON PARC D'ATTRACTION.

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Dimanche 12 novembre 2006 7 12 /11 /Nov /2006 13:22

MADELEINE née en juin 1954

JOSEPH dit JOSE né en mars 1953 

Nous sommes mariés depuis juin 1975 

Soyez certain que nous mettrons tout en œuvre pour augmenter les connaissances des enfants et leur donner un séjour agréable.

 

 Madeleine (votre cuisinière)  &  José  (votre guide) lors d’une présentation de leurs activités pédagogiques en foire.

 


GUIDE DU TERROIR.

Toujours très soucieux de donner une information la plus complète possible à ses groupes, Joseph Remacle a suivit les deux années de formations "GUIDE DE TERROIR".
Cette formation pour ses CLASSES VERTES et GROUPES EN STAGES est axée sur :
- LA DECOUVERTE DE LA NATURE
- LA DECOUVERTE DE LA FORÊT
- LA DECOUVERTE DU PATRIMOINE
- LA DECOUVERTE DU FOLKLORE LOCAL
- LA DECOUVERTE DE LA RIVIERE ET DE L'EAU
- LA DECOUVERTE DU SOL ET DE LA PIERRE (schiste)
- LA DECOUVERTE DE LA FERME
Tout cela en complément des formations continues dispensées aux fermes Pédagogiques. 

 

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Dimanche 12 novembre 2006 7 12 /11 /Nov /2006 13:10

ACCUEIL DES CLASSES A LA FERME EN SEJOUR

 

3-4-5  jours en pension complète et animations

 

PROMOTION POUR LA PERIODE HIVERNALE

(Du 01-11-10 au 01-05- 2011) 

120euros par enfant pour une classe verte de 5 jours pour un groupe de 40 payants.

 

 

125euros par enfant pour une classe verte de 5 jours pour un groupe de 30  payants.

 

 Un accompagnant gratuit par 15 personnes.

 

DANS NOTRE FERME DE +/ - 40 HECTARES VOUS DECOUVRIREZ:

 

- notre troupeau de 35 vaches allaitantes et leurs petits veaux.

 

- notre troupeau de juments de trait belge et l'étalon.

 

- notre parc animalier : autruches, émeus, nandous, chèvres naines, moutons.

 

- animaux de nos forets : cerf, biches, faons, bichettes, couple de sangliers.

 

- la foret à 500 mètres de notre centre.

 

 

NOS COORDONNEES:

 

 

- la gare de Vielsalm (ligne Liége-Luxembourg) à 700 mètres, transfert du groupe en char à banc.

L'AUTRUCHERIE SALMIENNE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madeleine et Joseph REMACLE
Rue du Vivier 3
6690 - VIELSALM
Tel. : 080/21 43 13 ou 080/21 57 39 ou 080/21 42 15
Fax. : 080/21 43 13
GSM. : 0478/61 80 51
Web :
http://www.ferme-autrucherie-salmienne.over-blog.com
E-mail:autrucheriesalmienne@hotmail.com

 

  

 

 

 

Si vous souhaitez plus de renseignements ou une visite de notre centre, je reste à votre disposition.

 

Cordialement.

 

Madeleine et J Remacle 

  __

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Dimanche 12 novembre 2006 7 12 /11 /Nov /2006 13:05

 

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

De 9h à 9h45

 

Déjeuner et rangement des chambres

Déjeuner et rangement des chambres

Déjeuner et rangement des chambres

Déjeuner et rangement des chambres

De 9h45 à 12h15

Arrivées

Accueil

Installation dans les chambres

Plaine de jeux

Découverte de la vie des animaux de notre parc.

Et en particulier l’autruche,

produits et film

Découverte de la ferme :

Vaches allaitantes

Veaux

Chevaux de trait

Machines agricoles

Bricolage d’une autruche et film scène de la vie rurale.

Fabrication de nichoirs et de perchoirs a rapaces.

Pause en foret.

De 12h20 à 13h20

Potage,

Croquettes,

Vol au vent

Glace.

Potage,

Purée,

Boulette,

Fruit.

 

Potage,

Pomme de terre,

Saucisse,

Pois et carottes,

Glace.

Potage,

Purée,

Poulet,

Haricot,

Fruit.

Potage,

Frites,

Fich. tics,

Macédoine de légumes,

Glace.

 

De 13h30 à 14h15

Sieste,

Jeux libres

Sieste,

Jeux libres

Sieste,

Jeux libres

Sieste,

Jeux libres

Sieste,

Jeux libres

De 14h20 à 17h

Découverte du plan d’eau de Vielsalm,

sa faune et son kiosque sur l’eau

Soins aux animaux de notre parc

Découverte de la foret. Différentes essences d’arbres recherche des traces :(chevreuil,

cerfs,sangliers…)

Découverte  de l’alimentation des animaux de la ferme :(prairie

Foin, ensilage,

céréales…)

Notion de surface :mesurer un are,10 ares et 1 hectare.

Découverte de notre sol le schiste. Visite d’une galerie souterraine d’extraction d’ardoise.

Plaine de jeux avant le départ.

De 17h

à 17h30

Temps libres

Temps libres

Temps libres

Pâtes,

Mousse au chocolat

 

De 17h30

A 18h30

Macaronis au fromage,

Pouding.

Frites,

Fricadelle,

Flan.

Matou fait,

Gruaux d’avoine.

Visite e la ferme laitière ou nous assistons a la traite des vaches et le circuit du lait. Visite de la porcherie +ou- 2000 porcs.

 

De 18h30

à 19h30

Plaine de jeux

Plaine de jeux

Plaine de jeux

Plaine de jeux

 

De 19h30

à 20h30

Douche

Douche

Douche

Douche

 

A partir de 20h30

 

Activités libres

Activités libres

Activités libres

Activités libres

 

 

Nous encadrons les enfants de 9h à 18h.

Les menus sont donnés à titre indicatif et sont cuisinés à la ferme par Madeleine.

Les activités à titre indicatif mais peuvent être interverties en accord avec
les enseignants en fonction du temps ou un autre choix d’activités parmi 
nos offres.

                                    Prévoir de bottes en cas de pluie.

Par Remacle
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Dimanche 12 novembre 2006 7 12 /11 /Nov /2006 13:00

 Description des activités proposées dans le cadre du programme « Les Routes du Bois »

 

 

Suggestion d’un horaire proposé à un groupe d’enfants (du troisième degré de l’enseignement primaire au premier degré de l’enseignement secondaire) séjournant 5 jours chez nous :

 

Lundi :

 

Les animaux de la forêt et l’utilisation du bois dans notre centre

10h00 à 12h30

þ      Accueil des élèves et installation des bagages dans les chambres

þ      Promenade autour du lac de Vielsalm : les élèves et leurs professeurs pourront se détendre et prendre leurs repères. Différentes questions autour du mot « bois » seront posées aux élèves lors de la promenade afin de mieux cerner ce qu’ils connaissent déjà sur ce sujet. Ils auront l’occasion de prendre une collation dans le kiosque en bois construit sur le lac.  

12h30 à 13h30

þ      Repas de midi

13h40 à 15h30

þ      Découverte de l’autrucherie et du parc animalier (cerf, biches, faon, sangliers, daims, chèvres, nandous...). Les enfants seront invités à repérer les animaux que l’on trouve dans les forêts wallonnes.

þ      Les enfants pourront visionner un film sur les cerfs et les biches

15h35 à 17h15

þ      Découverte des différentes utilisations que nous faisons du bois dans notre centre (drèves de tilleul, clôtures en bois traité, chalets d’hébergement des animaux...).

þ      Découverte de nos chênes plus que centenaires. Nous en profitons pour expliquer comment on peut déterminer l’âge d’un arbre.

þ      Fabrication de nichoirs et de perchoirs à rapaces.

17h40

þ      Repas du soir

 

 

Mardi :

 

Calculs appliqués au monde du bois

9h15 à 9h45

þ      Déjeuner 

9h45 à 12h30

þ      Dans la prairie voisine : mesure de différentes surfaces boisées (1 are, 10 ares, 1 hectare) et calcul du nombre de m3 de bois et de la valeur de la parcelle

12h40 à 14h00

þ      Repas de midi

14h00 à 17h30

þ      Dans la forêt, les enfants seront invités à délimiter une surface de 10 ares. Ensuite, ils repèreront tous les arbres et les mesurerons pour calculer leur volume sur pied et leur valeur.

þ      Ils pourront également calculer le nombre de plants nécessaires pour reboiser une parcelle ainsi que le coût de reboisement (main d’œuvre, prix d’un plant...)

þ      De retour au centre, nous rassemblons les données prises sur le terrain et nous faisons le point sur les activités de la journée.

17h45

þ      Repas du soir

 

 

 

Mercredi :

 

L’épicéa : l’espèce d’arbre la plus répandue en Wallonie

9h15 à 9h45

þ      Déjeuner 

9h50 à 12h15

þ      Histoire sur la vie d’un épicéa

þ      Promenade en char à bancs et tracteur

þ      Dans la forêt, les enfants vont planter quelques plants d’épicéa et dégager de jeunes épicéas  afin de leur assurer une bonne croissance

12h30 à 13h30

þ      Repas de midi

13h40 à 17h00

þ      Abattage d’un épicéa. Les enfants, aidés par un adulte, vont le préparer pour son départ à la scierie : couper les branches et enlever l’écorce. Ensuite, ils calculeront son volume à l’aide d’un mètre et d’un barème

þ      Visite d’une entreprise possédant une scierie mobile. Les enfants pourront voir débiter un arbre en planches, chevrons, poutres...

17h45

þ      Repas du soir

 

 

 

 

 

Jeudi :

 

Utilisation du bois dans les fermes et industries du bois

9h15 à 9h45

þ      Déjeuner 

9h50 à 12h15

þ      Visite de la ferme et utilisation du bois dans la ferme

þ      Explication sur la mesure agri-environnementale dans la ferme

þ      Promenade en nature: découverte des différentes essences de bois rencontrées en forêt et organisation d’un petit divertissement sur ce thème (jeu les yeux bandés)

12h30 à 13h30

þ      Repas de midi

13h40 à 17h15

þ      Visite du zoning : imprégnation du bois, séchage du bois, scierie industrielle et usine Spanolux (matériaux de construction en bois)

17h45

þ      Repas du soir

 

 

 

Vendredi :

 

Le garde forestier nous guide dans la forêt…

9h15 à 9h30

þ      Rassemblement des bagages dans un local

9h30 à 10h00 

þ      Déjeuner

10h00 à 13h00 

þ      Découverte de la forêt en compagnie d’un garde forestier

þ      Parcours vita en forêt et jeux dans la clairière

13h15 à 14h30 

þ      Repas de midi

14h40 à 16h30

þ      Activités au choix

 

 

Les activités proposées ci-dessus peuvent être remplacées par d’autres à votre convenance.

 

 

Suggestions :

 

        Brame du cerf en saison

        Observation du débardage par des machines et/ou des chevaux de trait

        Ces dix dernières années, l’exploitation forestière a beaucoup évolué et aujourd’hui, de très grosses machines envahissent la forêt. Dans la mesure du possible, nous pourrons observer ces engins couper et ébrancher un épicéa en quelques secondes...

        Découverte de la légende de Gustine Maka, une habitante des bois du Bonalfa réputée d’après certains, pour ses pratiques de sorcellerie...

        Visite d’une carrière de pierres de schiste (carrière à ciel ouvert et galeries souterraines) que l’on extrayait jadis pour la fabrication d’ardoises (« cherbins »). On extrayait également de ces carrières le coticule (schiste métamorphosé), une pierre locale unique au monde et réputée mondialement pour ses effets abrasifs (on s’en sert pour aiguiser les lames)

        Visite du musée du coticule et de l’archéoscope (prévoir 5 euros par personne)

        Découverte d’un rucher (selon les disponibilités de l’apiculteur)

        Détente à la piscine tropicale (payant Sun Parks) 

  Infos pratiques :

  A prévoir : sac de couchage ou draps de lit, pantoufles, bottes (en cas de pluie).
Prix du séjour pour 2 jours:  80 euros par personne

                         pour  3 jours:  90 euros par personne
                         pour  4 jours:110 euros par personne

Prix du séjour  5 jours : 130 euros par personne.

Un acompte de 10 euros par personne est demandé à la signature du contrat.

  Si vous désirez visiter les lieux et analyser le programme de la semaine avec nous, n’hésitez pas à prendre rendez-vous !

  Nous restons à votre entière disposition pour tout renseignement.

Par Remacle
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